Реприза "Мистера Икса"

(Фуа-гра из утиной печени с фруктами и соусом «Клюква»)

50/50/20/15/40

700

Лужайка самурая

(горячее суфле из оленины с красным вином, картофелем "Пай" и соусом из красного вина)

120/75/50

450

Лежачий хвастун

(телапия – сиг, по Вашему желанию жареная или копченая)

400/30/30

650

Лига грешников

(филе оленя маринованного в красном вине, обжаренного в травах с гарниром из овощей со сливками)

120/110/35

790

Рулька ягненка

(рулька ягненка, маринованная и тушеная в пивном маринаде с соусом «Демиглас» и дольками картофеля фри)

280/100/50

590

Свинная рулька

(свиная рулька, тушеная в пиве с овощами. Подается с квашенной капустой и картофельным пюре)

1000

590

Индейка «Калиостро»

(филе индейки, запеченное в чесночном соусе с аджикой, подается со свежими овощами и соусом Бальзамико)

130/150

340